Задача: спроектировать и установить оборудование, предназначенное для шоковой заморозки и хранения изделий из теста.

Для решения поставленных задач, нами был применены:
• воздухоохладитель LU-VE специального исполнения;
• компрессорные агрегаты на базе поршневых компрессоров Bitzer;

Выполнены работы по поставке, монтажу и пусконаладке камер шоковой заморозки, для хранения замороженных продуктов. Оборудование установлено в соответствии со всеми современными требованиями, работает в автоматическом режиме.