Хлебопекарная продукция
Эффективность реализации продукции хлебопекарного производства напрямую зависит от сохранения товарного вида и вкусовых показателей. Поэтому одна из основных задач при изготовлении хлебобулочных изделий – обеспечить их полную сохранность при доставке до конечного покупателя. Причем данная проблема одинаково остро стоит как при выпуске готовых хлебобулочных изделий, так и при изготовлении полуфабрикатов.
Холодоснабжение хлебопекарной промышленности
Компания «Еврохолод» предлагает профессиональное экономичное решение поставленной задачи. Мы обеспечим Ваше хлебопекарное предприятие современным холодильным оборудованием, благодаря которому Вы сможете:
- Увеличить срок хранения хлебопекарной продукции;
- Сохранить вкусовые показатели;
- Уменьшить потери качества при транспортировке и хранении.
4 вида поставляемого холодильного оборудования для хлебопекарен
Специалисты нашей компании имеют 20-летний опыт внедрения систем холодоснабжения на самых различных технологических этапах производства хлебобулочных изделий и их полуфабрикатов. Мы готовы установить следующие виды комплексов холодильного оборудования:
- Системы охлаждения воды при замесе теста. Это обеспечит сохранение необходимых температурных показателей в тестомесе.
- Системы охлаждения готовых изделий для их подготовки к нарезке, упаковке или транспортировке.
- Холодильные камеры для хранения сырья, готовой хлебобулочной продукции и полуфабрикатов. В зависимости от объемов производимой продукции на конкретном объекте мы разработаем проект и установим либо отдельно стоящую камеру из сэндвич-панелей, либо произведем реконструкцию существующего помещения под холодильный склад.
- Камеры шоковой заморозки и аппараты спирального или тоннельного типов. Мы изготовим и поставим на Ваш объект шокер, который не только полностью сохранит все качества продукции, значительно увеличит срок хранения хлебобулочных изделий и сократит временные затраты на заморозку, но и оградит продукцию от разрушения на микробиологическом уровне, избавив ее от развития нежелательной микрофлоры.
Индивидуальный подход
Проект с полной привязкой к предприятию: учет особенностей производства, конструктивных особенностей помещений
Профессиональный монтаж
Профессиональная бригада монтажников, строгое соблюдение всех норм, требований и сроков
Сервисное обслуживание
Благодаря своевременному сервису значительно увеличится срок бесперебойной эксплуатации холодильной системы.
Кроме того, при необходимости, мы проведем обучение Вашего персонала непосредственно на объекте.
Стоимость оборудования и оформление заказа
Индивидуальный подход к разработке систем холодоснабжения не позволяет сделать расчет стоимости всей холодильной системы до ознакомления с объектом нашими специалистами. Поэтому для получения сметы, обратитесь к нам любым способом – по телефону, email или через онлайн-форму на сайте. После получения заявки наши сотрудники свяжутся с Вами, изучат потребности Вашего предприятия и после этого рассчитают стоимость оборудования холодоснабжения. Позвоните нам, и мы бесплатно проконсультируем Вас по вопросам поставки холодильного оборудования для Вашего предприятия.
